miércoles, 30 de septiembre de 2009
lunes, 31 de agosto de 2009
martes, 25 de agosto de 2009
ESTUVIMOS PRESENTE EN EL FESTIVAL VAGOT DEL CHOCOLATE
Estuvimos presente en el FESTIVAL VAGOT DEL CHOCOLATE realizado en las instalaciones del Hotel Las Trinitarias Suites.
Con la participacion de los cocineros amigos de GOURMET BARQUISIMETO, se presento la actividad CHOCOLATE GASTRONOMIA y VINOS MARIDAJE PERFECTO, actividad en la que JJBolivar, Alberto Sosa y Alejandra Delgado y Eluz Maramara de la Escuela de Cocina La New Cuisine, nos deleitaron con creaciones culinarias en las que el Chocolate fue ingrediente protagonista. La presentacion estuvo tambien acompañada de la correspondiente charla de maridaje de cada presentacion con los vinos seleccionados para tal ocasion.
Muy complacidos los asistentes nos hicieron saber que la actividad habia sobrepasado las expectativas, y solicitaron se repitiera este tipo de actividad para volverlas a disfrutar.
Con la participacion de los cocineros amigos de GOURMET BARQUISIMETO, se presento la actividad CHOCOLATE GASTRONOMIA y VINOS MARIDAJE PERFECTO, actividad en la que JJBolivar, Alberto Sosa y Alejandra Delgado y Eluz Maramara de la Escuela de Cocina La New Cuisine, nos deleitaron con creaciones culinarias en las que el Chocolate fue ingrediente protagonista. La presentacion estuvo tambien acompañada de la correspondiente charla de maridaje de cada presentacion con los vinos seleccionados para tal ocasion.
Muy complacidos los asistentes nos hicieron saber que la actividad habia sobrepasado las expectativas, y solicitaron se repitiera este tipo de actividad para volverlas a disfrutar.
lunes, 24 de agosto de 2009
sábado, 4 de julio de 2009
MENU DE LA TERTULIA DEL BOLERO EL SABADO 11/07/2009 EN EL RESTAURANT MIRADOR TORRE DAVID
lunes, 29 de junio de 2009
NUESTRA PROXIMA ACTIVIDAD LA TERTULIA DEL BOLERO y MENU DEGUSTACION DE CARLOS PEREZ CHEF DE MIRADOR COTA 600 JULIO 11 7:30PM
Amigos, luego del 6TO ENCUENTRO, en el que reunimos a 5 de los mejores Chefs de Barquisimeto, queremos, en cada uno de los restaurantes regentados por nuestros amigos Chefs que estuvieron deleitandonos con sus creaciones culinarias en este 6to Encuentro, reunirnos y disfrutar de un menu de degustacion que incluya otras creaciones de estos extraordinarios Chefs.
Con el excelente maridaje con los Vinos Chilenos ECHEVERRIA y la presentacion de LA TERTULIA DEL BOLERO nos reuniremos nuevamente para el disfrute de todos. LOS ESPERAMOS
Con el excelente maridaje con los Vinos Chilenos ECHEVERRIA y la presentacion de LA TERTULIA DEL BOLERO nos reuniremos nuevamente para el disfrute de todos. LOS ESPERAMOS
miércoles, 24 de junio de 2009
VAMOS A COCINAR ACTIVIDAD QUE SE REALIZO EL PASADO JUEVES 4 DE JUNIO EN LAS INSTALACIONS DE LA ESCUELA DE COCINA LA NEW CUISINE
Para todos aquellos que les gusta cocinar, y que por cuestion de tiempo, horarios, disponibilidad, les cuesta acceder a cursos de cocina, creamos esta actividad que les permitio cocinar para un grupo de amigos.
Los asistentes se dividieron en grupos, y cada grupo preparo, con la guia de chefs instructores de la Escuela de Cocina La New Cuisine, una de 4 creaciones culinarias, las que al final fueron servidas y degustadas con sus acompañantes.
Se invito a los asistentes a llevar 1 botella de vino, y al final se dio una charla del maridaje de las preparaciones culinarias y los vinos llevados.
Los asistentes se dividieron en grupos, y cada grupo preparo, con la guia de chefs instructores de la Escuela de Cocina La New Cuisine, una de 4 creaciones culinarias, las que al final fueron servidas y degustadas con sus acompañantes.
Se invito a los asistentes a llevar 1 botella de vino, y al final se dio una charla del maridaje de las preparaciones culinarias y los vinos llevados.
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